На главную | Статьи | Методики реабилитации | Питание во время реабилитации от алкоголизма

Питание во время реабилитации от алкоголизма

02 Ноя 2023 года, в 20:34

Питание играет важную роль в процессе реабилитации от алкоголизма. Правильный рацион помогает восстановить здоровье и улучшить самочувствие. Рассмотрим основные принципы питания, которое предполагает лечение алкоголизма в ребцентрах.
Во-первых, необходимо соблюдать режим приема пищи — не менее 4-5 раз в день небольшими порциями. Это позволит избежать резких колебаний сахара в крови, которые могут спровоцировать тягу к алкоголю.
В рацион должны быть включены продукты, богатые белками, полезными жирами, витаминами группы B и минералами. Особенно рекомендуются орехи, зелень, морская рыба, кисломолочные продукты. Это поможет восстановить печень и нервную систему.
Важно ограничить углеводы простых сахаров, сладости, мучные изделия, а также соленую и жареную пищу. При составлении меню лучше отдавать предпочтение отварным, паровым, тушеным и запеченным блюдам.
Рекомендуется пить не менее 2 литров чистой воды в день. Вода нужна для восполнения жидкости в организме, выведения токсинов и нормализации работы всех систем.
Очень полезно пить чистую негазированную воду, лучше бутилированную или фильтрованную. Можно добавлять в воду лимон, лайм, свежие ягоды, огурец для вкуса и пользы.
Также в рацион рекомендуется включать травяные чаи без кофеина — из ромашки, мяты, мелиссы, душицы. Зеленый чай богат полифенолами, улучшает работу печени.
Вместо сладкой газировки лучше пить домашние фруктовые и ягодные морсы — клюквенный, брусничный, вишневый. Их можно разбавлять минеральной водой.
Также в течение дня полезно включать свежеотжатые соки и смузи из овощей и фруктов — моркови, сельдерея, яблок, вишни, апельсинов. Это источник витаминов и антиоксидантов.
Очень полезны компоты и морсы из сухофруктов — чернослива, кураги, изюма, яблок. Они содержат много витаминов, микроэлементов, пектинов, клетчатки. Сухофрукты нужно замачивать на ночь, затем доводить до кипения и настаивать около часа.
Специалисты центров, специализация которых — бесплатная помощь при алкогольной зависимости и программы бесплатного лечения алкоголизма уделяют большое внимание правильному питанию. Контроль рациона, соблюдение режима, отказ от вредных продуктов облегчат процесс реабилитации и ускорят выздоровление.